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三七有生熟之分别吃错和保健吃法

  三七粉。

  三七再好,也要慎吃,今天就请广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪科普一下三七的功效,以及三七如何正确服用。

  三七有生熟之分,别吃错了。

  吃三七首先要确认它不是“土三七”,千万不要随便自己种“三七”或者光顾街头草药铺,其次,三七又有生吃和熟吃两种,具有“生打熟补”的功效之分。

  生三七具有止血活血,消肿散痛,抗菌消炎的作用,其中活血成分主要是三七总皂苷,止血成分为三七素,是一种水溶性非蛋白氨基酸。

  三七粉而经过热处理的三七,叫熟三七,它的总皂苷含量仅为生品的60%——70%,进而导致止血止痛,活血化瘀的功效明显减弱,但其补血补气,扶气固本的药理作用显著增强。

  因此使用三七需了解生,熟三七各自的药物疗效,选择合适自身的。

  三七虽好,但这几种人不宜吃。

  第一种:怀孕妇女,服用三七分分钟会导致流产。

  第二种:对三七过敏者禁用。

  第三种:女性月经过多而无瘀血者禁服。

  无论吃三七粉养生,还是用三七治病,都应该在专业医生指导下正确服用,尤其不能三七粉作用与功效过量服用。

  三七粉的保健养生吃法。

  1,美白祛斑。

  吃法:每天3-5克三七粉,分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可,每天服用的量无需大,重要的坚持长期服用,三七粉属于“药膳同源”纯中药才,长期服用没有任何的副作用。

  功效:三七粉能够美白祛斑,主要是三七粉中的活血成分起的作用,三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分,所以要达到美白效果,需“生吃”三七粉,不能加热后在服用。

  2,预防和治疗高血脂。

  吃法:视个人情况而定,高血脂等三七粉功效与作用症状不是很严重或者是用于预防的,每天3-5克生三七粉,分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好),用温水冲服。

  功效:三七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度,扩张血管,对预防和治疗高血脂,动脉硬化,粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

  3,补血。

  吃法:三七乌鸡煲,三七藕汁蒸鸡蛋,田七灵芝煲鸡的做法和功效,三七根须炖鸡,三七泡酒等。

  功效:药膳(一周三次,效果更佳),这种方法属于熟吃,有强身补血,过度疲劳,贫血等功效。

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